หอยนางรม : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (17 เม.ย. 64)

  มุมมอง 423,927

Thai PBS

20 วันที่ผ่านมา

พี่สตังค์พาไปลุยแหล่งเพาะเลี้ยงและส่งออก “หอยนางรม” ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ที่ ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา แล้วพาเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้านฉบับพี่น้องชาวพังงา “แกงเลียงหอยนางรมลูกมะม่วงหิมพานต์” กับ “หอยนางรมผัดพริกไทยดำ” และ “ยำกีเซะ” จะอร่อยเป๊ะแค่ไหน ต้องติดตามชิม !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“หอยนางรม” ที่บ้านโคกไคร ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา เป็นหอยนางรมที่เพาะเลี้ยงจากลูกหอยที่ได้จากธรรมชาติ และกระชังในการเพาะเลี้ยงก็จะอยู่ใกล้ชิดกับป่าชายเลน ด้วยความสมบูรณ์ของธรรมชาติของป่าชายเลน จึงได้หอยนางรมที่มีคุณภาพ โดยหอยนางรมจะมีสีคล้ำ ซึ่งเกิดจากสภาพแวดล้อมที่มีแพลงก์ตอนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จนเกิดคำขวัญที่ว่า “หอยนางรมบ้านโคกไคร ไซส์พอคำ ผิวคล้ำ ฉ่ำหวาน ปลอดภัย ไม่มีสารตกค้าง”
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยนางรม วันเสาร์ที่ 17 เมษายน 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#หอยนางรม #พังงา #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : ThaiPBS
Instagram : ThaiPBS
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
THpost : thpost.info

ความคิดเห็น
ศิวนาถ นุ่มฤทธิ์
ศิวนาถ นุ่มฤทธิ์ 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา
น่ากินมากเลย
อารมณ์ มณีสว่าง
อารมณ์ มณีสว่าง 2 วันที่ผ่านมา
รายการโปรดเลยค่ะ ทำต่อไปเรื่อยๆไปนะคะจะติดตามตลอดเลยค่ะ
Himann Hiso
Himann Hiso 3 วันที่ผ่านมา
เดี๋ยวนี้ไม่มีเพลงปิดแล้วเหรอครับ
ธิบดี พันธึรัตน์
ธิบดี พันธึรัตน์ 8 วันที่ผ่านมา
สวัสดีค่ะหอยนางลมสามารถทพอาหารกี่สิยอย่างค่ะน่าทานจังเลยค่ะบรรยากาศ ดีมากค่ะ
ธิบดี พันธึรัตน์
ธิบดี พันธึรัตน์ 8 วันที่ผ่านมา
สวัสดีค่ะคุณสตางค์ชอบรายการนี้มากค่ะเพลงเพราะดีมากค่ะและชอบความหมายเพลงภัตคารบ้านทุ่งเวลานั่งล้อมวง กินข้าว(ทานข้าว) ลูกหลานหายไป....ไหน กับข้าวหลายอย่างดีกว่าค่ะเพราะ2อย่างนัอยไปนะค่ะน้ำหริก แต่ละจุดไม่เหมอืน แกงเพิ่มก็ดีต่ะ กันค่ะดูแล้วทำตามเหมือนกันค่ะ คำกลอยเพราะมากทำให้เป็นไทยๆค่ะดูมาหลายปีแล้วค่ะไม่ได้เขียนชมค่ะร้านค้า ร้านทำปมชมเยอะค่ะ
Kridsana Suksai
Kridsana Suksai 9 วันที่ผ่านมา
หรอยๆๆ
Praiwan Ngamsaprang
Praiwan Ngamsaprang 11 วันที่ผ่านมา
ดีครับได้บรรยากาศทั่วไทย
Pasu Sermsrisuwan
Pasu Sermsrisuwan 12 วันที่ผ่านมา
พลิกเนื้อหอยดูดีๆ จะเห็นพยาธิ
Pan Thanakorn
Pan Thanakorn 11 วันที่ผ่านมา
ใช่ๆพยาธิหวานเลย
ai mer
ai mer 12 วันที่ผ่านมา
อาหรอยหรอยจังหู😋😍🤩🥰
คนมักม่วน บ่งึดไผ
คนมักม่วน บ่งึดไผ 13 วันที่ผ่านมา
คนมีบัตรเครดิต แต่ตอนนี้ว่างงาน ซ้ำยังใช้หนี้บัตรเครดิตทุกเดือน ก็ถูกตัดสิทธิ์เหรอครับ
Jaturong Sangkapitak
Jaturong Sangkapitak 13 วันที่ผ่านมา
ช่างกล้อง วิวสวยดีจริงๆครับ. ที่ไปที่นี้ มีโฮมสเตร์มั้ยครับ
สมลักษณ์ สงยาง
สมลักษณ์ สงยาง 13 วันที่ผ่านมา
น่าทานมาก
saree saree
saree saree 13 วันที่ผ่านมา
เป็นรายงานที่ชอบดู และให้ความรู้ดีมาก 🎉🎉🎉🎉23/04/64
Yaowarat Seekhena
Yaowarat Seekhena 13 วันที่ผ่านมา
สู้ค่ะๆคุณคือผู้หญิงที่เป็นแบบอย่างที่ดีค่ะ
Phattarasaya Suchonthakumarn
Phattarasaya Suchonthakumarn 13 วันที่ผ่านมา
ดูทุกคลิปเลยคะ ชอบรายการนี้มากๆ ภาพสวยมาก ดูเพลินคะ
panida sovittayasakul
panida sovittayasakul 14 วันที่ผ่านมา
หอยนางรม​สอสดกินกับกระทินเข้ากันมากๆเลยค่ะ
ปุ๊ก' ปิ๊ก
ปุ๊ก' ปิ๊ก 14 วันที่ผ่านมา
พี่สตางคนที่ไหนครับ
นายวันชนะ เกษี
นายวันชนะ เกษี 14 วันที่ผ่านมา
แอบอิฉาคุณสตั่งเลยนั่งดูทีวีนิชวนหิวน้ำลายใหลเบย
Jidapha Mccomb
Jidapha Mccomb 15 วันที่ผ่านมา
สุดยอดค่า
สันติ อาแว
สันติ อาแว 15 วันที่ผ่านมา
ถ้าภาษามาลายูเวาะแตแร
dak Chaiyaphum
dak Chaiyaphum 16 วันที่ผ่านมา
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ
หรอยไมหรอย ลองแลได้
หรอยไมหรอย ลองแลได้ 16 วันที่ผ่านมา
เมนูต่อไปพาชิม หอยเดือน เลยพี่สตัง
นาย' บอล
นาย' บอล 16 วันที่ผ่านมา
ชอบรายการนี้มากๆครับ
Anan Wongsawan
Anan Wongsawan 16 วันที่ผ่านมา
สวยงามตามท้องร่อง
JUNIOR AV
JUNIOR AV 16 วันที่ผ่านมา
รายการไม่เปลี่ยนๆไปเลย
ชีวิตต้องดี กว่าเดิม
ชีวิตต้องดี กว่าเดิม 16 วันที่ผ่านมา
นานแล้วไม่เจอ
มนตรี แสนสุข
มนตรี แสนสุข 16 วันที่ผ่านมา
ดูแล้วรู้สึกมีความสุขกับการกินมากครับชอบรายการนี้มากด้นกลอนสดคิดนานไหมพ่อสตางค์
Sitnexttome J
Sitnexttome J 16 วันที่ผ่านมา
เหมือนผมมาฟังดนตรีซะส่วนใหญ่
สุธิดา โชติพ่วง
สุธิดา โชติพ่วง 16 วันที่ผ่านมา
อิจฉาบ้านเขามีน้ำโดดครายร้อนกัน
สุธิดา โชติพ่วง
สุธิดา โชติพ่วง 16 วันที่ผ่านมา
น้ำลายไหยเลย
ศน.จิ๊บ ท้องถิ่นไทย
ศน.จิ๊บ ท้องถิ่นไทย 17 วันที่ผ่านมา
หอยนางรม : ภัตตาคารบ้านทุ่ง ที่ ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา น่ารับประทานมากๆ เลย ต้องไปลองดูสักครั้ง
Ora moor USA ออร่า
Ora moor USA ออร่า 17 วันที่ผ่านมา
ติดตามรายการนี้ตั้งแต่ยังไม่แต่งงานจนตอนนี้ลูกชายคนโตจะ11ขวบแล้ว ชอบทุกคลิป
arunrussamee routledge
arunrussamee routledge 17 วันที่ผ่านมา
หิวค่ะน่าทานมาก😊
จิมตกปลาพาเลาะ
จิมตกปลาพาเลาะ 17 วันที่ผ่านมา
น่าทานมากครับ
Ida Naka
Ida Naka 17 วันที่ผ่านมา
นอร์เวย์ปีที่แล้วเยอะจนน่ากลัว รัฐขอให้คนไปช่วยเก็บเพื่อกำจัด เราไปเก็บมา40 โล หอยแมลงภู่อีก10 โลอร่อยมากตัวใหญ่มาก ตัวใหญ่แกะยาก แกะได้แต่ขนาดกลาง ปีนี้จะเก็บแต่ขนาดกลางเท่าฝ่ามือ
Pare Pare
Pare Pare 17 วันที่ผ่านมา
รายการนี้นานมากดูเเล้วคิดถึงตอนเด็กๆเลยนั่งดูกับยายเเต่ตอนนี้คงได้นั่งดูคนเดียวเเล้ว
วุฒิชัย รุ่งโรจน์
วุฒิชัย รุ่งโรจน์ 17 วันที่ผ่านมา
ครัวคลิปนี้วิวดีแลหน้าจะสดชื่นดีครับ
ปัญญาวุธ น้อยแสง
ปัญญาวุธ น้อยแสง 17 วันที่ผ่านมา
น่าจะน็อคน้ำแข็งส่งได้นะ
Theerachai Srithong
Theerachai Srithong 17 วันที่ผ่านมา
เทปนี้บอกเลยว่า อิจฉามากครับ
Color Blue
Color Blue 17 วันที่ผ่านมา
คนต่างถิ่นเขาให้กินดิบแค่ชิมกันแพ้กันท้องเสียแต่บอกเลยของสดจากทะเลอร่อยมาก
สมพร สารพัฒน์
สมพร สารพัฒน์ 17 วันที่ผ่านมา
สวยมากครับภาคใต้
กูขับแรด Z400
กูขับแรด Z400 17 วันที่ผ่านมา
ดู2รายการ​พัตคารบ้านทุ่งและ​ ตามอำเภอ​จาน
NUTREE
NUTREE 17 วันที่ผ่านมา
ตากล้องเก่ง มุมกล้องสวยมาก
Pricha Bintoalaea
Pricha Bintoalaea 17 วันที่ผ่านมา
ชอบนะ ขอบอก
ทองสิน ทัดมาลา
ทองสิน ทัดมาลา 17 วันที่ผ่านมา
ลีบาแมมึงแท่
อํานาจ เนตรพล
อํานาจ เนตรพล 17 วันที่ผ่านมา
ชอบเป็นบทกลอน มันเป็น เสน่ห์ ฉะเพราะตัวของรายการนี้ครับ
Pannatee Punkray
Pannatee Punkray 17 วันที่ผ่านมา
ชอบดูรายการนี้มาก
tal jirayus
tal jirayus 17 วันที่ผ่านมา
ตั้งแต่ 10 ขวบ ตอนนี้ 23 แล้วรู้สึกว่า รายการไม่เปลี่ยนๆไปเลย
Ma Sa
Ma Sa 16 วันที่ผ่านมา
@music family family ฃ
music family family
music family family 16 วันที่ผ่านมา
เหมือนกันเลยค่ะ
sugar cane
sugar cane 17 วันที่ผ่านมา
แค่เห็นก็ฟินแล้วค่ะ บรรยากาศดีอาหารอร่อย
สุวรรณ เจี้ยมดี
สุวรรณ เจี้ยมดี 17 วันที่ผ่านมา
สุวรรณ
จ่า ใจบุญ
จ่า ใจบุญ 17 วันที่ผ่านมา
รายการดีที่ต้องดู เข้าถึงชนบท
ร้อยเล่ห์ รักเดียว
ร้อยเล่ห์ รักเดียว 17 วันที่ผ่านมา
ร้านชื่อ ภัตราคาร บ้านทุ่ง ที่เมืองเอก เป็นของร้านคุณสตางค์ป่ะ ครับ ถ้าใช่จะแวะไปกิน
Tangmo tangmo
Tangmo tangmo 18 วันที่ผ่านมา
ผลหัวครกเราชอบกินกับน้ำปลาน้ำตาล..เด็กคอน
อโนชา ฤทธิกุล
อโนชา ฤทธิกุล 18 วันที่ผ่านมา
บรรยากาศดีมากทิวทัศน์สวยงาม
I'am Benz
I'am Benz 18 วันที่ผ่านมา
หอยนางรมว่าเด็ดแล้ว แต่ผมว่าแล้วเด็กม.5-6 เด็ดกว่า 😋
Minnie Lai
Minnie Lai 18 วันที่ผ่านมา
ขอให้น้องสตางค์และทีมงานของมีสุขภาพที่แข็งแรงและปลอดภัยนะคะ.👉💕💕
Peter Laypang
Peter Laypang 18 วันที่ผ่านมา
น่ากินจัง แกงเลียงหอยนางรม 😍😍😍
PunSi BANKKHAM
PunSi BANKKHAM 18 วันที่ผ่านมา
หอยนางรมรึจะสู้หอยนางโรม คลิสตัล
สะใภ้นอร์เวย์ By Pa ya
สะใภ้นอร์เวย์ By Pa ya 18 วันที่ผ่านมา
ชอบดูรายการนี้แสดงวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ได้ดีอยู่เมืองนอกได้ดูก็ยิ่งมีความสุขคิดถึงบ้าน
Wio Ball
Wio Ball 18 วันที่ผ่านมา
หิวข้าวเลยตอนนี้ บ้านที่ไปทำอาหารสะอาดดีจัง
Panadda
Panadda 18 วันที่ผ่านมา
อยู่เชียงใหม่ซื้อกิน 4 ตัว 350 บาทนะคะ 😅
Naree Rak
Naree Rak 17 วันที่ผ่านมา
สงขลาโล40บาท 2-3ตัว/1กิโล
Chiro First
Chiro First 18 วันที่ผ่านมา
ดูรายการนี้แล้วคิดถึงพ่อทุกที ท่านชอบดูรายการนี้ เป็นหนึ่งในไม่กี่รายการทีวีที่ท่านดู ตอนนี้พ่อผมเสียไปแล้ว.. ดูแล้วคิดถึง
สิทธินัน แดงศรี
สิทธินัน แดงศรี 16 วันที่ผ่านมา
คุณพ่อของคุณไม่ได้ไปไหนเหรอกครับ ท่านคงอยู่ในใจคุณเสมอ✌️
ประโยชน์ อยู่แล้ว
ประโยชน์ อยู่แล้ว 17 วันที่ผ่านมา
บอดีกาดังหัด
TamaGotchi Srithong
TamaGotchi Srithong 18 วันที่ผ่านมา
พี่ผู้หญิงอีกคนไปไหนแล้วไม่เห็นเลยช่วงนี้
KV
KV 18 วันที่ผ่านมา
👍
Kong Lovepew
Kong Lovepew 18 วันที่ผ่านมา
ลูกมุดหายากแหละค่ะ
suchat junsam
suchat junsam 18 วันที่ผ่านมา
สนุก​ครับ​ติดตา​มดู​ทุก​ตอน​ครับ​
Kong Lovepew
Kong Lovepew 18 วันที่ผ่านมา
เห็นแล้วเนือยเลยค่ะ
ingakun sittichai
ingakun sittichai 18 วันที่ผ่านมา
มีเสน่ห์ ดูไม่เคยเบื่อ
เณรหลิว สยิวเก่ง
เณรหลิว สยิวเก่ง 18 วันที่ผ่านมา
รายการนี้นำเสนอหมิ่นเหม่ต่อเบื้องสูง อีกไม่นานจะโดนแบน
Pagobthong Kraikaew
Pagobthong Kraikaew 18 วันที่ผ่านมา
น่ากินมากๆค่ะ
Nittaya Nielsen
Nittaya Nielsen 18 วันที่ผ่านมา
ชอบมากหอยนางรมกลับไทยจะไปกินเยอะๆเลย
Love smile
Love smile 18 วันที่ผ่านมา
ชอบดูกับแม่ตั้งแต่เด็กๆ จนร้องเพลงได้ ชอบฟังพี่สตางค์อธิบาย เข้าใจง่ายค่ะ
Love Love
Love Love 18 วันที่ผ่านมา
ชอบรายการนี้มากค่ะ..พิธีกรก็พูดได้ดีมากค่ะ..ติดตามมาหลายปีแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้รายการนี้ทุกคนนะคะ..สู้ๆค่ะ
Id Phone
Id Phone 18 วันที่ผ่านมา
ทำไมไม่ไปสูราษฎร์อะ
Pp Pp
Pp Pp 18 วันที่ผ่านมา
่น่าอร่อยจังทั้งสามเมนูเลยอยากไปนั่งทานที่พังงาเลยบรรยากาศสุดยอดมากๆ
ถ่ายไปเรื่อย กับ นายอินดี้ขับGrab
ถ่ายไปเรื่อย กับ นายอินดี้ขับGrab 18 วันที่ผ่านมา
กินหอยแล้วมี พลัง
มนพร นามบุตร
มนพร นามบุตร 18 วันที่ผ่านมา
อยากไปต้องติดต่อยังไงคะ
ณัฐกานต์ วัฒนาโยธิน
ณัฐกานต์ วัฒนาโยธิน 18 วันที่ผ่านมา
ของชอบกินได้เป็น50ตัวค่ะ
Pen Uo
Pen Uo 18 วันที่ผ่านมา
ชอบมากรายการนี้ สนุกดีค่ะชอบพี่สตางค์
Niphol S.K
Niphol S.K 18 วันที่ผ่านมา
แลแล้วหรอยอย่างแรงคับ
kheng boi
kheng boi 18 วันที่ผ่านมา
ไม่ได้​ดู​นานมาก
พ่อใหญ่พงษ์ channel
พ่อใหญ่พงษ์ channel 18 วันที่ผ่านมา
บรรยากาศสุดยอดมากครับ
ฉัตรชัย ไข่เเลน
ฉัตรชัย ไข่เเลน 18 วันที่ผ่านมา
พัทลุงเรียกหัวครกครับ
Pawipa Pawipa
Pawipa Pawipa 18 วันที่ผ่านมา
ครัวทำอาหารสะอาดจังสุดยอดเลย
mm
mm 18 วันที่ผ่านมา
ไม่ได้เห็นตั้งนาน สมัยเด็กๆ
m - crostan jehleah
m - crostan jehleah 18 วันที่ผ่านมา
ต้องไปบ้างแระ. ชอบหอยนางรมมาก.
Nutcha Ben
Nutcha Ben 18 วันที่ผ่านมา
แต่ละเมนูน่าอร่อยมากคะคุณสตังค์ ขอบคุณมากคะ ที่นี่เป็นโฮมสเตย์หรือป่าวคะ
มีนา เขื่อนแก้ว
มีนา เขื่อนแก้ว 18 วันที่ผ่านมา
สู้ๆๆนะคะพี่สตางค์🌹🌹🌹🌹🌹
ธณาวรรณ์ สีตะบุตร
ธณาวรรณ์ สีตะบุตร 18 วันที่ผ่านมา
อันนี้ออกย้อนหลังเหรอค่ะ..ตอนนี้มีออนแอร์บนหน้าจอหรือเปล่าค่ะ
ธณาวรรณ์ สีตะบุตร
ธณาวรรณ์ สีตะบุตร 18 วันที่ผ่านมา
@Nissama Prakmanont ว้าวววว...ขอบคุณค้าาาาาาา🙏🙏❤❤☺☺
Nissama Prakmanont
Nissama Prakmanont 18 วันที่ผ่านมา
รายการยังออนแอร์ อยู่นะคะ อยู่ทางช่อง ThaiPBS ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 น. ค่ะ
Noppawan Tussee
Noppawan Tussee 18 วันที่ผ่านมา
เผื่อใครงัดหอยไม่ชำนาญ วิธีผมไม่ต้องเคาะให้เสียเวลา ใช้มีดปลายแหลม ไม่ถึงกับทู่ มีดต้องหนาหน่อยจะดีมาก สำคัญคือ มีดต้องไม่คมนะคับ เพราะใช้แค่ส่วนปลายมีดแทงตรงขอบเปลือกหอยให้ทะลุ ละงัดให้อ้าได้เลย หลายคนสงสัยว่าทำไมเอามีดไม่คมมาใช้ เพราะว่าถ้าเป็นมีดคม เวลาแทงเปลือกหอย ถ้าเปลือกหอยหัก หรือลื่น มีดจะบาดมือเรา เสริมนิดนึง ก่อนจะงัดหอยหายผ้ารองใต้หอย เพื่อไม่ให้เลื่อน หรือลื่น จับถนัดมือ
neer0se story
neer0se story 18 วันที่ผ่านมา
FC ภัตตาคารบ้านทุ่งงงง
ยิ่งรวย เงินหลาย
ยิ่งรวย เงินหลาย 18 วันที่ผ่านมา
แกล้ม​เหล้าขาว​คือ​ชิ​จ​ว​๊​ด​เนา​ะ​
Banjong Samsung
Banjong Samsung 18 วันที่ผ่านมา
โฮ้ยำหอยดูแล้วไม่ได้กินง่ายๆเลยเครื่องเยอะมาก
Banjong Samsung
Banjong Samsung 18 วันที่ผ่านมา
น่ากินจัง
Hin thongkham
Hin thongkham 18 วันที่ผ่านมา
ชอบมากครับรายการนี้
old Friend
old Friend 18 วันที่ผ่านมา
คิดถึงมากเลยคับรายการนี้เคยดูตอนเด็กชอบมากเลยคับ
น้อย สุพัตรา
น้อย สุพัตรา 18 วันที่ผ่านมา
น่าทานมากๆค่ะ
บิ๊กจุ้น official
บิ๊กจุ้น official 18 วันที่ผ่านมา
กว่าจะได้กินหอยนางรมเลี้ยงนานตั้ง8เดือนถึง1ปีเลยนะ.
ณรงค์ ทองนิด
ณรงค์ ทองนิด 18 วันที่ผ่านมา
เป็นตำนานรายการอาหารที่แท้จริง
เคน พนมไพร
เคน พนมไพร 19 วันที่ผ่านมา
สุดยอดมากๆครับผม
แกล้งเมินน้อง โฟกัส ตามคำขอ 1วัน
12:05
โฟกัสแอนด์ฟิล์ม แฟมมิลี่แก๊งค์
มุมมอง 391K